误区一:“喝开水最安全” 原来我们就这么认为,很多人长期以来都认为喝生水要生病,所以一定要喝开水。当然,对于过去污染较少的水而言,加热不失为一种有效的消毒手段,但同时也存在着许多负面的影响,例如:1.开水只杀灭细菌和部分病毒,被杀死的细菌和死病毒仍然存在于开水中,进入人体后,即成为医学上所说的“热源体”,临床上常见的“无名热”原因多源于此;2.烧开水的过程,也无法去除水中超标的重金属、水垢和致癌物;3.用铝或铁制的容器煮水时,水中的亚硝酸盐随煮沸的时间延长而明显增加,煮沸5分钟后为原水的十倍,煮沸20分钟后,则增加到近百倍。 误区二:“喝桶装水方便又安全” 随着人们健康意识的不断提高,很多家庭买来了桶装水,但是喝来喝去问题又来了:1.一些厂家为节省成本,简化净化手段,导致水质不合格,个别厂家竟用纱布蒙在自来水龙头上,直接将水灌入桶中,这些水的成本不会超过2元钱,卖给消费者就成了8-10元;2.水桶不合格,有些水桶竟采用废弃的输液瓶、碟片作原料!符合卫生标准的水桶价格在35元左右,而回收的旧塑料做成深色桶的成本只有8元左右。如此高的差价,怎能不让人眼红;3.水的新鲜程度不能保证,水是活性,越新鲜越好,有的家庭一周甚至两周才能用完一桶水,需要注意的是:各种桶装水,都应尽量在开封后2至3天内用完,否则空气中带入的细菌会造成水中细菌繁殖超标!其实,我们平时不难发现,象银行、邮局、宾馆等公共场所人员流动密集,他们那里每天至少要2至3桶桶装水,既保证饮用的新鲜和卫生,又解决了人员集中的饮水安全问题,这确实是一种好办法,可是我们老百姓家里最快也要喝5天!相对来讲,从饮水方式来说就不是一种特别好的办法了。所以很多人花钱买桶装水,与其说买一个安全,不如说买一个安全感。 误区三:“纯净水缺少矿物质和微量元素” 至于说纯净水没有营养,没有微量元素,其实这种说法并没有充分的临床实践和相应的理论数据:中国环境卫生监测所权威水质专家指出,事实上只有活着的植物才能从土壤吸收利用无机矿物质而摄取营养,也没有人能有效地适应无机矿物质于体内。 误区四:“祖祖辈辈没喝纯净水,不也照样活着!” 在人类社会科技高速发展的今天,过度的浪费和环境的破坏已经使水资源受到严重的污染,许多被污染的地区自然生物链遭到破坏,恶性循环产生许多地方病,如克山病、甲状腺肿、氟斑牙等。水源的污染时间长、破坏力大是有目共睹的,如果没有及时治理会给人类带来无穷的危害!希望大家从现在开始就养成正确的现代饮水观念,对我们的未来和健康具有深远的意义!
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